Tyler Cowen

Az evés az új rock’n’roll, avagy hogyan vette át az étkezés a könnyűzene társadalmi és politikai szerepét

Tyler Cowen – Bloomberg (New York)
A zenére felkeltünk és táncoltunk, néha egy-egy követ is eldobtunk. Az étel, különösen borral vegyítve, az elteltségre, a megpihenésre felhívás. A legtöbb, ételről szóló beszélgetés hangsúlyozottan politikamentes, kerüli az ellentmondásos társadalmi ügyeket. Manapság azt mondhatjuk, hogy az étel a művelt néprétegek ópiuma lett. Divatos lett kihangsúlyozni egy-egy élelmiszerfajta különlegességét. Megfigyeltem, hogy mindez a fekete közösségekben nem jellemző, és ezek azok a csoportok is, ahol a zene bizonyos esetekben meg tudta tartani politikai jelentőségét.

Tyler Cowen: Amerika az új Európa

Olaf Gersemann – Die Welt (Berlin)
Vissza kell tekinteni a 60-as és 70-es évekre. Akkoriban az USA egy dinamikus hely volt, jelentős jövedelemnövekedéssel, a középosztályban is. De magas volt a kriminalitás is, előfordultak zavargások, aztán a jogtalan háború Vietnamban. Végül a népnek már nem tetszett ez a keverék. Több embert zártunk el, nagyobb biztonságot értünk el, nagyobb szabályozottságot. Sok tekintetben jobb lett ettől az élet Amerikában. De ez a gazdasági dinamizmus rovására ment.