fenntarthatóság

A műanyag csomagolás rossz – de mi van, ha az alternatívák még rosszabbak?

Ross Clark – The Spectator (London)
A probléma az új keletű műanyag-fixációval pontosan ugyanaz, mint ami 20 éve volt a szén-fixációval. A környezetvédelmi törvényhozás egyetlen felkapott témára fókuszál, miközben senki nem veszi észre, hogy a javasolt megoldások, más módon ugyan, de még rosszabbá teszik a helyzetet. A Blair-kormány (az Európai Bizottsággal karöltve) a széndioxid-kibocsátás csökkentésére vonatkozó igyekezetében arra bátorította az autósokat, hogy váltsanak át dízelre – akaratlanul jóváhagyva ezzel a halálosan mérgező nitrogén-dioxid kibocsátás növekedését.

A sáfránytermesztés új, meglepő helyszínei

Olivia Miltner – Ozy (Mountain View, Kalifornia)
Kanada első, kereskedelemmel is foglalkozó sáfrányfarmja 2014-ben nyitott meg Québecben. A tartományban azóta kb. 30-an foglalkoznak termesztéssel. Az Egyesült Államokban kb. 100 sáfrányfarm jött létre az elmúlt öt évben. Új-Zélandon a kormány abban bízik, hogy a sáfránytermesztésnek fontos szerepe lehet a jövőben a klímaváltozáshoz való alkalmazkodásban. Nagy-Britanniában 200 év kihagyás után, Koszovóban pedig uniós és amerikai támogatással termesztenek kiváló minőségű sáfrányt. Az EU sáfrányexportjának értéke 2000 óta majdnem megháromszorozódott.

Bezárt templomok sörözőkként születnek újjá Amerikában

Dake Kang – The Washington Post
Színes üvegablakaikkal, téglafalaikkal a tágas tereikkel a templomokból lett sörfőzdék igen népszerűek a sörivók körében, az egyház és a hívők viszont nincsenek elragadtatva. “Értem én, hogy nem tetszik nekik, hogy Isten házába bárpultot állítok.” – mondja Gerhart. “De ha nem tenném, akkor az épület nagy eséllyel tönkremenne, vagy egyszerűen lebontanák.”

Műanyag palackokból házak épülnek egy algériai menekülttáborban

Eugenio G. Delgado – Middle East Eye (London)
Az új, ellenálló kunyhóhoz mindössze 6000 darab műanyag palackra van szükség. A palackokat homokkal és szorosan összepréselt szalmával töltik meg, hogy az épület minél ellenállóbb legyen. “A műanyag palack hússzor ellenállóbb, mint a vályogtégla” – hangsúlyozza a fiatal mérnök. Lehbib projektjét az ENSZ Menekültügyi Főbiztosa (UNHCR) is támogatja. Eddig 26 házat építettek fel, 80%-ban újrahasznosított műanyagból, illetve szalmából, földből és kartonpapírból. A “téglaként” használt egy- vagy kétliteres vizespalackokat a tábor területéről, illetve a szeméttelepről szedik össze.

Az egyik legnagyobb svájci közérthálózat jövőre rovarhússal bővíti kínálatát

Le Matin (Lausanne)
Az egyik legnagyobb svájci közérthálózat, a Coop jövő tavasztól többek között rovarokból készült húskészítményeket, például hamburgert és húsgolyót is kínál a vásárlóknak. “A sikerünk titka, hogy képesek vagyunk felismerni a trendeket és újítani” – magyarázza Roland Frefel, a Coop frissáru-felelőse. “Azzal, hogy egyes késztermékeinkhez bizonyos rovarokat is felhasználunk, egy modern és előremutató iparágat támogatunk, valamint lehetővé tesszük a vásárlóinknak, hogy felfedezzenek egy új ízvilágot.”